يتم تحضير هذا المنتج عن طريق طبخ وطحن البندق بأبعاد مختلفة (1-3 ملم ، 2-4 ملم ، 3-5 ملم). ويمكن استخدام هذا المنتج في الشوكولاتة والكريمة والمعجنات والآيس كريم والبسكويت.