Фундук сырой

Фундук (лесной орех) в основном выращивается в Турции. Он имеет восхитительный вкус и может поставляться в разных видах: сырой, жареный, рубленый (нарезанный кубиками), паста из фундука.

Фундук богат питательными веществами и отличается высоким содержанием белка, жиров, витаминов и минералов. Сырой фундук производится путем извлечения ядра из твердой одревесневшей скорлупы.

Сырой фундук делится на калибры: 9-11 мм, 11-13 мм, 13-15 мм, 14-16 мм.