Спецификации фисташковых лепестков (фисташковых слайсов)
Подробные спецификации фисташковых лепестков (слайсов) приведены в таблице ниже:
Использование фисташковых лепестков (слайсов)
Фисташковые лепестки (фисташковые слайсы) — это прекрасный ореховый ингредиент с изысканным вкусом, который идеально подходит для начинки и украшения кондитерских изделий. Большим преимуществом наших готовых к употреблению фисташковых слайсов является то, что вам не нужно тратить время на нарезание.
Применение фисташек и фисташковых слайсов (лепестков, хлопьев) в кулинарии:
- В качестве снэка: фисташки едят как жареными, так и сырыми, как сладкими (с медом), так и солеными.
- Украшение для салата: ломаной фисташкой посыпают салаты (например, салат с рукколой), придавая ему аппетитную привлекательность и восхитительный вкус.
- Соусы: молотую фисташку добавляют в различные соусы, такие как фисташковый соус песто, фисташковый соус ромеско, фисташковый соус шардоне, фисташковое масло, фисташковый соус с клюквой, фисташковый соус с базиликом, фисташково-йогуртовый соус, фисташковый крем.
- Тесто: зеленую молотую фисташку используют в качестве ингредиента для хлебного теста и другой выпечки. Фисташки обогащают готовый продукт белками и витаминами, а также придают тесту более густую консистенцию.
- Домашние десерты: резаные фисташки обычно используют в качестве украшения или ингредиента для различных десертов, в том числе:
- фисташковое мороженое
- плитка белого шоколада с фисташками и клюквой
- фисташковый торт уотергейт (watergate)
- соленое шоколадно-фисташковое песочное печенье
- фисташковое печенье
- фисташковый пирог
- клюквенно-фисташковая помадка
- фисташковый кекс
- шоколадные трюфели с тахини и фисташками
- фисташковые батончики
- шоколадно-фисташковые пирожные брауни
- фисташковая гранола
- фисташковое джелато
- В пищевой промышленности:
- Колбасные изделия: современные виды колбас, такие как Мортаделла, обычно приправляют фисташками.
- Шоколад: шоколадные плитки и батончики. Фисташки прекрасно сочетаются со всеми видами шоколада: темным, молочным, белым.
- Рестораны: основные блюда и десерты из фисташек, в том числе лосось с фисташкой и зеленью, фисташковые салаты с инжиром и козьим сыром, фисташковая сальса, салат из кабачков с фисташковым песто.
- Энергетические батончики: энергетические батончики из клюквы и фисташек, энергетические батончики из фисташек и малины (веганские + палео), энергетические батончики из фисташек без глютена, энергетические батончики из цитрусов и фисташек.
- Пекарни: фисташковое печенье, фисташковое шоколадное печенье
- Кондитерские изделия: фисташковый рахат лукум, фисташковые пирожные, фисташковая халва, фисташковая пахлава, глазированные фисташковые пончики, фисташковая галета.
- Национальная кухня: фисташковые орехи — ингредиент многих традиционных блюд самых разных культур.
Полезные свойства фисташковых слайсов (лепестков, хлопьев)
Фисташки — незаменимый источник полезных жиров, белков, минералов и необходимых аминокислот, особенно для вегетарианцев и веганов. Фисташковые лепестки превращают любое обычное блюдо в праздничное. Поэтому хорошо всегда иметь их про запас на случай неожиданного визита гостей. При соблюдении рекомендаций по хранению, их срок годности составляет 1 год.
Reviews
There are no reviews yet.