Спецификации зеленой фисташковой пасты
Зеленая фисташковая паста — это те жезеленые очищенные фисташки, перетертые до состояния пасты. У них одинаковый вкус. Но новая, пастообразная текстура зеленой фисташковой пасты открывает дополнительные возможности для ее применения в кулинарии.
Подробные спецификации приведены в таблице ниже:
Color | Green |
Ingredient | 100% pistachio |
Texture | Smooth, homogeneous paste |
Flavor | Natural pistachio taste only |
Smell | Typical pistachio aroma without foreign odor |
Chemical/Artificial Additives | without any artificial color and additives, SULFITE FREE, GLUTEN-FREE, DAIRY FREE, NUT-FREE Halal, Kosher and made without any fillers, preservatives or artificial ingredients. |
Shelf Life and Storage Condition | 24 month, Keep in cool and dry place, away from direct sunlight Note: The oily substance you see on top when you open the jar of pistachio paste, is natural and dissolves into the paste if you stir it with a spoon seconds before use. |
Availability | year round (all times of year) |
Bulk Packing | 1kg, 3kg, 5kg, 10kg, 25kg |
Consumer Packing | 300g, 500g |
OEM | Possible |
Использование зеленой фисташковой пасы
Зеленая фисташковая паста может использоваться для приготовления самых разнообразных продуктов и блюд. Её используют в рецептах основных блюд и десертов, где цвет имеет первостепенное значение.
Сферы применения зеленой фисташковой пасты очень разнообразны. Вот только некоторые из них:
- Кондитерские изделия: в качестве вкусоароматической добавки или начинки для шоколадных конфет и плиток, трюфелей, ганаша, сливочно-масляных начинок, начинок для фруктовых пирогов и т.д.
- Десерты: в качестве ингредиента для баварских сливок, кремов, глазури, соусов и т.д.
- Выпечка: хлеб, булочки,печенье, кексы, начинка для круассанов.
- Мороженое и джелато: в качестве приправы
- Снэки: фисташковой пастой покрывают яблочные слайсы.
Полезные свойства зеленой фисташковой пасты
В чем польза фисташек в принципе?
- Фисташки — это вкусно и весело.
- Они полезны и питательны, богаты минералами и ненасыщенными жирами.
- Богаты антиоксидантами, которые необходимы для здоровья организма.
- Калорийны и дарят заряд энергии.
- Богаты белками и незаменимыми аминокислотами.
- Полезны для пищеварительной системы.
- Они могут помочь сбросить лишний вес.
- У них низкий гликемический индекс (ГИ).
Как производится фисташковая паста?
Сначала сырые ядра фисташки проходят строгий отбор и доставляются на завод, где они проходят многоэтапный процесс производства пасты. Сырые фисташки тщательно проверяют на наличие инфекции или пятен. Далее они проходят процесс очистки от любых загрязнений. И наконец, фисташки мелко перетираются до состояния пасты. Фисташковая паста — идеальный ореховый ингредиент для мороженого, сливочного крема или начинки для выпечки. От отбора сырья до выпуска готовой продукции процесс строго контролируется сертифицированным персоналом по контролю качества. Готовый продукт хранится в герметичных контейнерах, чтобы сохранить свежий аромат и вкус. Фисташковая паста проходит контроль качества перед отправкой покупателю.
Примечание: при покупке убедитесь, что приобретаете настоящую фисташковую пасту, а не подделку. Некоторые производители продают пасту, которая только называется «фисташковая». Но на самом деле в её состав входят не только фисташки или даже вовсе не фисташки. Её производят из миндальной пасты с добавлением зелёного пищевого красителя. Если вы используете поддельную фисташковую пасту, ваши десерты или основные блюда могут иметь ожидаемый оттенок/цвет, но им будет не доставать настоящего орехового, фисташкового вкуса.
Мы предлагаем 100% натуральную фисташковую пасту с однородной и гладкой текстурой, 100% из фисташек. БЕЗ консервантов, БЕЗ подсластителей, БЕЗ красителей.
Reviews
There are no reviews yet.