Финиковая паста

Спецификации финиковой пасты

Подробные спецификации приведены в таблице ниже:

Color	Light brown and Dark brown
Moisture	19%-22%
Flavor	Naturally sweet Date’s taste without foreign taste
Smell	Typical Date’s aroma without foreign odor
Texture	having homogeneous, soft baby puree texture composed purely from dates
Ingredient	Date
Brix	75-79
Ash	2.04g per 100g
Chemical/Artificial additive	Pasteurized, Non-GMO, SULFITE FREE, GLUTEN-FREE, DAIRY FREE, NUT-FREE Halal, Kosher and made without any fillers, preservatives or artificial ingredients.
Shelf Life and Storage Condition	24 month, Keep in cool and dry place, away from direct sunlight
Packaging in bulk	12kg packing in carton
Consumer Packing	600g, 1kg,
Availability	whole the year

Использование финиковой пасты

Финиковая паста может использоваться в приготовлении множества разных блюд придавая им особый карамельный вкус.

Вот некоторые из способов применения финиковой пасты:

• Это основной ингредиент финиковых энергетических шариков и финиковых энергетических батончиков. В них добавляют грецкие орехи, фисташки и т. д, и покрывают кокосовой стружкой.
• Используется в качестве начинки для печенья, маамула, пирожных, тортов и прочей выпечки.
• Входит в состав фруктовых йогуртов и соусов, например, кетчупа, соусов для барбекю.
• Используется в качестве ингредиента для детского питания, паст, джемов и кондитерских изделий.
• Отлично подходит для завтрака. Ее можно намазывать на тост, смешивать с другими ингредиентами или употреблять как самостоятельный продукт.

кроме того, финиковую пасту можно использовать для приготовления

• основных блюд, выпечки и десертов
• напитков, таких как кофе, чай, молоко, шейки
• тортов, пудингов, конфет, смузи и других кондитерских изделий в качестве натурального подсластителя
• заправок для салатов и маринадов
• фруктового сока, мороженого, домашних десертов, энергетических батончиков.
• С ней можно подавать любимые завтраки, такие как вафли, блинчики, тосты, овсянка.
• Это полезный заменитель коричневого сахара или меда, например, в домашней граноле.
• Это натуральный веганский подсластитель.
• Это натуральный подсластитель для рецептов пивоварения или даже для производства напитков.

Полезные свойства финиковой пасты

Она сохраняет все полезные свойства фиников, но ее неоспоримое преимущество — это универсальность и простота использования. В чем же заключаются полезные свойства фиников?

• Финики имеют низкий гликемический индекс (ГИ)
• Они очень питательны: содержат минералы, белки и витамины.
• Они богаты клетчаткой.
• В них много антиоксидантов. К ним относятся флавоноиды и каротиноиды.
• Это отличные натуральные подсластители. Финики являются источником фруктозы.
• Их можно использовать как заменитель белого сахара.
• Они легко впишутся в любую диету.

Как производится финиковая паста?

Финиковая паста — один из продуктов, наравне с финиковым сиропом, который на 100% состоит из фиников, с минимальной обработкой. Для производства финиковой пасты плоды фиников проходят ряд этапов, таких как отделение плодоножек и косточек, промывка, сушка, увлажнение, полировка, прессование, охлаждение, сортировка и упаковка.

Наша финиковая паста изготовлена таким образом, что все питательные вещества и полезные свойства фиников сохраняются, а в готовом продукте полностью отсутствуют фрагменты семян, плодоножек или другие инородные материалы.

В результате получается 100% натуральный продукт с кремовой текстурой, без добавок и консервантов, без затхлого, плесневого, землистого и других нежелательных привкусов. Без добавок, сульфатных агентов или искусственных ароматизаторов.

Финиковая паста состоит из фруктовой мякоти, в отличие от финикового сиропа, который имеет жидкую консистенцию.

Мы предлагаем финиковую пасту (100% из фиников без добавок) двух цветов: светло-коричневую и темно-коричневую.