Спецификации сушеных слайсов апельсина
Подробные спецификации сушеных апельсиновых слайсов приведены в таблице ниже:
| Color | Yellow |
| Taste | Natural taste of dried orange free from any extra taste |
| Texture | Natural texture of dried fruit |
| Moisture | 10% |
| Energy | 397 kcal (95 kj) |
| Fat | 0.3gr |
| Protein | 2gr |
| Carbohydrates | 24gr |
| Sodium | 3 mg |
| Chemical/Artificial Additives | GMO Free, Gluten-Free No additives or artificial coloring |
| Storage conditions | Keep in cool and dry place, away from direct sunlight |
| Shelf Life and Storage Condition | 24 months in a cool dry ambient atmosphere |
| GMO Declaration | Without GMO |
| Allergy | No |
| Bulk Packing | 5 kg cartons |
| Consumer Packing | ..... |
| OEM | Possible |
Использование сушеных слайсов апельсина
В апельсинах содержится много витамина С, но свежие апельсины появляются на прилавках магазинов только в холодное время года. Поэтому сушеные апельсины — отличный вариант для использования в межсезонье. Сушеные кольца апельсина не только вкусные, но и красивые. Поэтому их любят использовать в качестве декора, делают гирлянды, украшают коктейли.
Мы производим сушеные апельсиновые слайсы (кольца) готовые к употреблению, а это значит, что вам не нужно их дополнительно обрабатывать. Одно важное преимущество этих фруктовых ингредиентов состоит в их удобстве. Вы можете взять их с собой на работу, в школу, или в путешествие, чтобы перекусить быстро и с пользой. Помимо удобства, сушеные слайсы апельсина многогранны в применении. Это означает, что вы можете использовать их в разных целях, сохранив при этом преимущества свежих апельсинов.
Вот только некоторые способы использования сушеных апельсиновых слайсов
- Снэк: это отличный, быстрый и здоровый перекус.
- Украшение: можно сделать из них праздничную гирлянду или украсить елку.
- Чай: с апельсином получается очень вкусный чай
- Алкогольные напитки: например, гарнир для коктейля
- Приправа: сушеные апельсины измельчают и добавляют в супы, запеченные и тушеные блюда.
Полезные свойства сушеных слайсов апельсина
Наши сушеные апельсиновые слайсы (кольца) — это дегидратированные свежие апельсины со всеми преимуществами и вкусом свежих апельсинов.
В чем же заключается польза сушеных апельсинов (и апельсинов в целом)?
- Апельсины богаты питательными веществами. В них много витамина С, витамина А и калия и мало углеводов. Апельсины содержат очень мало белков и жиров и достаточно низкокалорийны.
- Они помогают укрепить иммунную систему организма.
- Апельсины богаты антиоксидантами, которые, как известно, останавливают окислительные процессы свободных радикалов в организме.
- Снижают риск сердечных заболеваний.
- Предотвращают анемию, т.к. входящий в их состав витамин С помогает нашему организму лучше усваивать железо из пищи.
- Могут защитить от хронических заболеваний.
Кроме того, апельсины относятся к продуктам с низким гликемическим индексом (ГИ).
Как производятся сушеные апельсиновые слайсы?
Наши сушеные апельсины (слайсы/кольца) сделаны из свежих апельсинов. Они производятся с помощью дегидраторов с обязательным соблюдением санитарно-гигиенических норм. Сушка — отличный способ сохранить освежающий вкус и аромат апельсина придав ему прочную форму. Употреблять их можно так же, как свежие апельсины, потому что они НАТУРАЛЬНЫЕ. И они более универсальны в применении, чем свежие, к тому же удобны и долговечны. Наши слайсы не содержат ГМО, глютена, и добавленного сахара.
В Иране идеальный климат для выращивания апельсинов. Погода здесь не слишком жаркая и не слишком влажная. Поэтому она идеально подходит для производства всемирно известных, вкусных апельсинов с уникальным ПЕРСИДСКИМ АРОМАТОМ.
Производственный процесс
Свежие апельсины проходят многоступенчатый процесс производства, в результате которого мы получаем сушеные апельсиновые слайсы.. Основные этапы производства:
- Визуальная инспекция апельсинов на предмет порчи
- Промывка: очистка от любых загрязнений
- Нарезка кольцами
- Сушка: нарезанные фрукты помещаются на необходимое время в сушилку для фруктов (при заданных параметрах температуры и влажности)
- Охлаждение и упаковка: готовые слайсы остужают, чтобы не образовывался конденсат при упаковке.
Сушка — самая важная часть производственного процесса. В частности, витамин С в цитрусовых чувствителен к высоким температурам, поэтому очень важно поддерживать правильную температуру. Процесс производства требует знаний и опыта. Легко ускорить процесс производства изменив параметры температуры и влажности в сушильной камере, но в итоге получится испорченный продукт, утративший все полезные свойства.
Вот почему в Khoshbin Group мы поручили нашим самым квалифицированным специалистам руководить процессом сушки.
Reviews
There are no reviews yet.